Полезно знать

Полезно знать

Кухня-студия: что нужно знать о ней?

Выбираем кухню без дизайнера

Уход за глянцевыми поверхностями

Кухня-студия: что нужно знать о ней? Плюсы, минусы, полезные советы, фото

 

Одно из современных модных веяний в кухонном интерьере – кухня-студия. Идея западных и американских дизайнеров о совмещении двух отдельных комнат отлично прижилась в домах и квартирах наших сограждан. Но как спланировать такую кухню, чтобы она стала не слепым следованием моде, а по-настоящему уютным местом для приготовления пищи и приема гостей? Об этом и поговорим.

Планировка

Многие думают, что кухня студия – это причуды богатых домовладельцев, что для воплощения этой идеи понадобятся огромные квадратные метры. Это не совсем так. Да, в большом помещении можно воплотить многие дизайнерские идеи. Но рассматриваемая идея не требует большого пространства. Наоборот.

Основным требованием кухни-студии является совмещение двух комнат в одну. Именно поэтому даже в небольших квартирах к этому варианту прибегают, чтобы получить большое светлое помещение, сэкономить место и проявить фантазию в дизайне.

Будьте готовы к сносу стен. Для этого понадобится время и запас нервных клеток. Ведь предстоит получить разрешение на снос несущих стен в специальных организациях. Результат будет стоить потраченных усилий. Кроме наслаждения новизной планировки будет возможность полностью удовлетворить потребности проживающих. Кухня студия (фото смотрите ниже) может быть одновременно кухней, местом для общения с друзьями, личным кабинетом.

Зонирование

Одним из правил дизайна кухни-студии является гармонирование ее интерьера с интерьером второй комнаты. Но при этом приветствуется разделение на зоны.

При зонировании хорошо себя зарекомендовали перегородки. Они могут быть непрозрачными, а могут быть выполнены из стекла или других полупрозрачных материалов.

Барная стойка – хороший инструмент зонирования. Также она возьмет на себя функция обеденного стола. Особенно это выгодно, когда больших обедов на кухне не планируется.

Разделение на зоны можно произвести с помощью освещения. Игра со светом не только хорошо осветит стратегические участки, но и создаст уютный интерьер кухни студии.

Дополнительные инструменты зонирования:

  • цвет стен
  • подиум
  • многоуровневый потолок

Плюсы и минусы

Планируя создать в своем доме кухню-студию, следует придерживаться правила «семь раз отмерь – один раз отрежь». В данном случае – снеси. Тем более, что всегда есть плюсы, которые могут стать минусами. Особенно, если вы были к ним не готовы. Вот небольшая сравнительная таблица.

Преимущества кухни-студииВозможные недостатки
  1. Получение большого свободного пространства при объединении двух помещений 
  2. Кухня выполняет функции сразу нескольких помещений (столовая, кабинет и т.д.) 
  3. Возможность создать стильный современный интерьер
  1. Распространение запахов при приготовлении пищи по всему дому
  2. Невозможность создать уединенную атмосферу. Актуально, при большой населенности квартиры (дома) 
  3. Предстоящая борьба с чиновниками за возможность снести несущие стены

Всякие полезности

Хорошая вытяжка в кухне-студии поможет избежать в квартире такой проблемы, как запах пищи.

Комнатные растения создадут дополнительный уют и помогут зонированию.

Предварительная договоренность со строительной компанией поможет не ставить ненужных стен, которые потом придется сносить.

Если вам хочется, чтобы у вас была кухня-студия – она у вас обязательно будет! Просто нужно провести хорошую подготовительную работу. При таком условии, ваш новый интерьер будет долго радовать вас и ваших близких уютом и комфортом.

 

 

 

КАК ВЫБРАТЬ ИДЕАЛЬНУЮ КУХНЮ БЕЗ ПОМОЩИ ДИЗАЙНЕРА: ПОЛНЫЙ ОНЛАЙН-ГИД

 

 

В процессе выбора мебели для кухни всегда возникает множество вопросов. И это неудивительно. Ведь требования к кухонному гарнитуру хозяйки предъявляют особенные. Как выбрать кухню, которая станет идеальной для вашей семьи? Время стандартных кухонь давно прошло, теперь потребителям предлагаются разнообразные расцветки и стили мебели. Да и функции её улучшились: чего стоят полки-карусели, ящики-корзинки, специальные стеллажи и разделители для удобства хранения кухонной утвари.

Выбрать кухню своей мечты легко, если знать, чего хочешь

ЧТО НЕОБХОДИМО УЧЕСТЬ ПРИ ВЫБОРЕ КУХНИ

Спросите хозяйку, какой она хотела бы видеть свою кухню. Ответ, несомненно, будет таким: «Уютной и удобной». Производители мебели предлагают настолько широкий ассортимент, что он удовлетворит любые потребности. Но, тем не менее, прежде чем заказывать или покупать мебель, ответьте на следующие вопросы:

  • На сколько членов семьи должна быть рассчитана мебель? Могут ли готовить одновременно два человека?
  • Как часто вы будете принимать пищу на кухне? Сколько человек будет сидеть за столом и сколько раз в день?
  • Часто ли вы готовите еду? Возможно, утром вы только пьете кофе, обедаете на работе, а на ужин предпочитаете что-нибудь легкое. Или вы готовите только по выходным. Продумайте, что необходимо вам для комфортного приготовления пищи: обеденный или кухонный стол, а может быть, достаточно будет складного столика.
  • Что вы делаете на кухне? Только принимаете пищу, или ещё и стираете, отдыхаете, смотрите телевизор, принимаете гостей. Возможно, у вас есть кулинарные увлечения или вы любите работать на кухне по вечерам.
  • Какой цветовой гаммы должна быть мебель на вашей кухне? Выбор зависит не только от ваших личных предпочтений, но и от освещения, цвета стен, пола, потолка.
  • Как вы будете использовать имеющееся пространство? Устраивает ли вас размер помещения? Если нет, как вы будете увеличивать площадь? Передвигать стену или объединять кухню с жилой комнатой? Позволяют ли технические условия оборудовать в вашей квартире кухню большего размера или придется довольствоваться тем, что есть?
  • Какая площадь рабочей поверхности необходима вам? Какова высота стола? Какую бытовую технику вы планируете разместить в кухне? Необходима информация о габаритных размерах выбранных устройств.
  • Нужно ли вам дополнительное освещение?
  • Какое количество продуктов вы храните в кухонных шкафах? Нужны ли вам полки для овощей или домашних заготовок на зиму?
  • Как вы хотите организовать свое рабочее место? Есть несколько вариантов расположения «рабочего треугольника» — мойки, плиты, холодильника. Подумайте, как вам будет удобнее.
  • Нужно ли на вашей кухне место для кормления домашнего животного?
  • Имеются ли нестандартные углы, выступы, ниши? Как вы хотите их использовать?
  • Где размещены вентиляционные каналы, электрические розетки, водопровод, канализационный сток? Если есть возможность, будете ли вы переносить розетки, мойку?

Ответив себе на все эти вопросы, вы можете отправляться в салон кухонь или вызывать дизайнера на дом.

КАКИЕ БЫВАЮТ СТИЛИ КУХНИ

Если вы уже просматривали фото кухонь в Сети или были в магазине мебели, наверняка, у вас разбежались глаза от разнообразия расцветок, моделей и фактур.

  • Кухня в классическом стиле

Кухня в классическом стиле — наиболее распространенный вариант в современных квартирах

Эта мебель никогда не стареет и никогда не выходит из моды. Классические кухни часто деревянные, тяжелые, красивые, резные. Кухню из массива дерева, конечно, может позволить себе не каждая семья. Но если помещение большое, с высокими потолками и большими окнами, кухня в классическом стиле – это то, что вам нужно. А чтобы сэкономить, мебель можно заказать из МДФ – материл этот значительно дешевле, но неплохо имитирует дерево. Атмосфера тут будет спокойной и солидной, поэтому кухня для вас будет любимым местом в квартире.

  • Кухня в стиле модерн

Кухню в стиле модерн предпочитают уверенные в себе, успешные жители крупных городов

Это одно из самых популярных направлений. Во главу угла ставится удобство. Все детали до мелочей продуманы. Тут и встроенная бытовая техника, и функциональная рабочая зона, и удобное место для приема пищи. А вот ненужные мелочи на кухне в стиле модерн отсутствуют. Что касается цветовой гаммы, такие кухни обычно не яркие, а светлые и открытые. Интерьер спокойный, не кричащий, многофункциональный.

  • Кантри – сельская кухня

Популярность стиля кантри в оформлении кухонь объясняется его обаятельной простотой

Деревянные фасады, плетеная мебель, милые салфеточки и занавесочки, небольшой художественный беспорядок. Поклонники стиля кантри – это люди, которые любят и ценят домашний уют. Мебель можно сделать из МДФ. Бытовая техника в сельских кухнях обычно спрятана. Можно приобрести технику, декорированную под латунь. Кухни в стиле кантри уютны и просты, но в то же время функциональны и удобны.

  • Хай-тек

Кухня в стиле хай-тек привлекает своими сдержанными строгими линиями и оригинальным использованием разных цветов

Стиль высоких технологий. Кухня хай-тек – это полная противоположность кухне в стиле кантри. Металл и стекло, хромированные и крашеные фасады, суперсовременная техника и аксессуары. Никаких милых сердцу безделушек на высокотехнологичной кухне быть не должно. Тут не принято загромождать пространство. Кухни в стиле хай-тек уютные, светлые, просторные и очень удобные для хозяек.

Определились со стилем кухонной мебели? Это лишь половина дела. Теперь необходимо выбрать цвет, ведь он влияет не только на ваше настроение, но и на желание употреблять пищу, как утверждают современные ученые. Цветотерапия – древний метод лечения цветом. Издавна считается, что правильное воздействие цветом на организм не только восстанавливает душевное равновесие, но и лечит физические недуги.

Считается, что зеленый цвет привносит в нашу жизнь гармонию и умиротворение, голубой – спокойствие и свежесть, желтый и оранжевый цвета улучшают настроение и аппетит. Усиливает аппетит и красный цвет, но многих людей он раздражает, а вот ярко-синий и голубой цвет, наоборот, уменьшают желание принимать пищу.

КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБРАТЬ КУХНЮ: ПЯТЬ ШАГОВ К МЕЧТЕ

Если вы затеяли в кухне капитальный ремонт, наверняка вы хотите найти наиболее гармоничное решение с точки зрения эстетики, функциональности и, конечно, цены. Несомненно, кухонный гарнитур должен быть комфортным и эргономичным, но не менее важно, чтобы он по цвету и стилю сочетался с полом, стенами и фартуком для кухни. Например, коричнево-бежевая кухня в классическом стиле будет не очень удачно сочетаться с серым полом и зелеными обоями в красный цветочек. Поэтому имеет смысл продумывать все заранее, возможно, советуясь с дизайнером. Итак, пять важных шагов к новой кухне:

  • Шаг первый: выбираем дизайн, цвет, материал

Мы уже говорили, что мебель должна соответствовать дизайну помещения. Кроме того, показатели прочности, термостойкости и влагостойкости должны быть высокими, поскольку кухня – помещение, в котором повышена влажность и температура. Вы можете выбрать тот материал, который вам больше всего нравится. Это может быть ламинированные ДСП, МДФ, массив натурального дерева, ЛДСП с покрытием из пластика, искусственный камень. Если вы решили заказать кухню, вам предложат каталог продукции данной фирмы. По вашему желанию, специалисты разработают индивидуальный дизайн-проект, в котором будут учтены все ваши пожелания.

  • Шаг второй: определяем размеры

Чтобы гарнитур гармонично вписывался в планировку помещения, при вычислении размеров необходимо учесть расположение всех инженерных коммуникаций. Можно продумать несколько вариантов расположения мебели и её композиции.

  • Шаг третий: подбор элементов

Эргономичность и комфортность гарнитура – это самые важные параметры при выборе мебели. Проектируя элементы, необходимо учитывать размеры техники, которая будет размещена в кухне, а также количество посуды, которую вы будете хранить в шкафах. Основная задача разработки кухни – максимально сократить время, затрачиваемое на приготовление пищи и сервировку стола, а это значит, что композиция должна быть эргономичной.

  • Шаг четвертый: техника для кухни

Встроенная техника – удачное решение для тех, кто не хочет загромождать кухню приборами. Сейчас в кухонную мебель можно интегрировать любую технику – от холодильника и варочной поверхности до кофеварки. Заранее выбирайте оборудование, ведь размеры техники и расположение розеток должны быть учтены в разработке дизайн-проекта.

  • Шаг пятый: организация пространства

Обязательно рассчитайте площадь гарнитура так, чтобы сохранить соотношение обеденной и рабочей зоны и оставить место для свободного перемещения. Хорошо, если кухонный гарнитур будет занимать не более 20% всей площади помещения. Увеличить свободную площадь можно за счет оптимальной мебели для обеденной зоны: стола и стульев, барной стойки.

КАКУЮ КУХНЮ ЛУЧШЕ ВЫБРАТЬ: ПОГОВОРИМ О МАТЕРИАЛАХ

В производстве кухонной мебели используют разные материалы – и дерево, и камень, и стекло, и хром, а также ДСП или МДФ. Какую кухню лучше выбрать?

  • Фасад и корпус вашей кухни

Линейная кухня из натурального дерева выглядит основательно и респектабельно

Обычно заказывают шкафы для кухни из ламинированного ДСП. Этот материал намного дешевле дерева и довольно устойчив к влаге. Фасад (двери) обычно делают из МДФ (практичный материал, оптимальное сочетание цены и качества) или крашенного МДФ (это вариант подороже, но цветные дверцы – модно и красиво), алюминиевого профиля (дорогое удовольствие), из массива дерева (дорого). Выбор фасада зависит в основном от финансовой подготовленности заказчиков. Люди, которые хотят, чтобы кухня служила долго, но не могут позволить себе дорогие фасады, выбирают изделия из МДФ. Оттенков этого материала предлагается более 50, поэтому выбрать есть из чего. Если же вы хотите, чтобы ваша кухня выглядела современно, обратите внимание на фасады из алюминиевого профиля и крашенного МДФ (это материал, которому можно придать гнутую форму).

  • Столешница

Кухня в две линии из ДСП с ламинированной столешницей подойдет для большой семьи, предпочитающей домашнюю кухню

Столешниц тоже предлагается великое множество. Выбирайте тот материал, который можете себе позволить и который считаете наиболее практичным. Есть столешницы из натурального и искусственного камня, из ДСП, покрытого пластиком, из закаленного стекла, из алюминия и нержавеющей стали. По текстуре столешницы тоже различны: они могут быть и матовыми, и глянцевыми. Вы можете изготовить эксклюзивную столешницу и самостоятельно, отделав её кафелем, мозаикой.

  • Фартук для кухни

Оригинальный фартук для кухни с подсветкой даже самую простую кухню представит в более привлекательном свете

Традиционно для защиты стены рабочей зоны от влаги и брызг жира используется кафельная плитка. Но фартук для кухни может быть из специальных влагостойких панелей, которые намного легче монтировать. Вы можете подобрать их под цвет мебели или столешницы. Уход за таким фартуком прост, достаточно время от времени протирать панели влажной губкой. Как утверждают производители, панели прослужат не менее 10 лет. Предлагаются также фартуки для кухни из закаленного стекла разнообразного дизайна.

ОПРЕДЕЛЯЕМСЯ С ВАРИАНТОМ ПЛАНИРОВКИ БУДУЩЕЙ КУХНИ

Угловая (L-образная) светлая кухня в классическом стиле удовлетворит даже самую взыскательную хозяйку

Планировка кухни – это различные варианты расстановки мебели.

L-образная кухня – самый популярный вариант. Он идеален даже для кухонь в малогабаритной квартире. Угловые шкафы очень вместительны.

Линейная кухня по своей популярности занимает второе место. Она отлично подойдет для узких помещений и для кухонь с большой обеденной зоной. Гарнитур может располагаться как в одну, так и в две линии, вдоль параллельных стен.

Модные и удобные кухни – островные и полуостровные. Рабочая зона в них вынесена в центр помещения. В островных кухнях чаще всего выносят газовую плиту и мойку, в полуостровных центром выступает барная стойка. Такое расположение могут позволить себе только владельцы больших кухонь.

П-образная кухня – когда гарнитур располагается вдоль трех стен. Как правило, такие гарнитуры выбирают люди, решившие объединить кухню и гостиную.

ВНУТРЕННЯЯ НАЧИНКА И ФУРНИТУРА

Продумайте, что вы будете хранить в кухонных шкафах. Предусмотрите и ящик для кастрюль, и выдвижной ящичек для столовых приборов, и открытую полочку для микроволновой печи, держатель для бутылок. Дверцы могут быть раздвижными, складными и откидными. Если у вас небольшая кухня, можете запланировать выдвижной дополнительный стол. Обратите внимание на удобные стеллажи и поворотные полки-карусели. Это недешевое удовольствие, но с ним ваша кухня будет намного функциональнее.

Угловое пространство можно использовать с помощью современных кухонных шкафов

Современные кухонные шкафы очень удобны и позволяют эффективно использовать угловое пространство

Что касается фурнитуры, на ней экономить не нужно. Есть варианты на любой вкус и кошелек, предлагаются ручки и ножки для мебели как дорогие хромированные, так и дешевые пластиковые. Если не хотите, чтобы ручки на новой кухне облезли через год-другой, выбирайте металлическую хромированную фурнитуру. Часто цена фурнитуры составляет ¼ стоимости кухни, и это нормально.

ХОРОШИЙ ФЕН-ШУЙ НА КУХНЕ ТОЖЕ НЕ БУДЕТ ЛИШНИМ

Все больше людей обращаются к мудрости Востока, надеясь улучшить качество своей жизни с помощью древнего учения фен-шуй. Согласно ему, кухня – одно из важнейших месть в доме. Очень важно создать в нем поток благоприятных энергий и обеспечить их постоянный приток. Общее правило: используйте как можно чаще каждый бытовой предмет на вашей кухне. Иначе вокруг него будет застаиваться энергия Ци, а неблагоприятная Ша будет накапливаться. Не рекомендуется хранить на кухне редко используемые предметы. Весьма кстати будут комнатные цветы.

На кухне, оформленной в соответствии с требованиями фен-шуй, отсутствуют острые углы

Мастера по фен-шуй считают, что на кухне не должно быть острых углов, направленных на человека, который готовит пищу. Постарайтесь сделать кухню максимально комфортной. Держите помещение в чистоте, регулярно мойте кухонную мебель и окна, проветривайте кухню. По возможности, избегайте скоплений грязной посуды. Вся кухонная утварь и продукты питания должны находиться на своих местах и быть в пределах досягаемости.

Холодильник и плита считаются кормильцами семьи. В частности, плиту связывают с финансовым положением. Плиту лучше всего расположить у южной стены. Чем больше конфорок, тем больше возможностей для притока богатства в семью. Поэтому старайтесь готовить на разных конфорках, чтобы максимально активизировать свои возможности. Не рекомендуется располагать плиту рядом с мойкой или холодильником, ведь Вода и Огонь конфликтуют в цикле пяти стихий.

Плиту желательно расположить так, чтобы готовящий на ней человек видел дверь и всех, кто находится в комнате. Как правило, это сделать сложно, а зеркало над плитой будет смотреться, мягко говоря, странно. Зато зеркальный поднос или вытяжка с полированной поверхностью отлично подойдут.

Желательно, чтобы водопроводные трубы были скрыты от глаз. В противном случае они создают отрицательную энергию.

Это помещение встречает нас и утром, и днем, и вечером, и пусть мы находимся тут не так долго, пребывание должно приносить исключительно положительные эмоции. Тогда вам будет приятен и процесс приготовления пищи, и семейный обед или ужин.

СОВРЕМЕННЫЕ КУХНИ В ФОТОГРАФИЯХ 

Кухня-остров в классическом стиле идеально будет смотреться в просторном помещении

Этот кухонный гарнитур имеет необычную цветовую гамму, что делает его не только функциональным, но и очень привлекательным

Уникальная система подсветки все чаще встречается на современный кухнях, ведь ее достоинства очевидны

Удобные выдвижные ящики с разделителями помогут держать в порядке бесчисленные специи и приправы

Тщательно продуманный декор кухни-полуострова в стиле модерн делает ее обстановку элегантной и изящной

Дизайн этой кухни-столовой продуман до мелочей, начиная с удачной цветовой гаммы и заканчивая сочетанием отделочных материалов

В выдвижных ящиках современных кухонных гарнитуров предусмотрены места для всего, что используется на кухне

 

 

 

 

Уход за глянцевыми поверхностями

 


Каждая хозяйка старается следить за кухней и поддерживать в ней идеальный порядок. Мыть ей приходится все, начиная от посуды и заканчивая мебельными фасадами. Уход за глянцевыми поверхностями требует некоторых знаний о том, как это сделать лучше и правильнее.
Прежде всего, мебель необходимо содержать в сухости, иначе через боковые кромки полок, стенок и фасадов внутрь может просочиться влага, и они разбухнут, в результате чего пленка ПВХ и пластик начнут отслаиваться. Мебель следует устанавливать таким образом, чтобы на глянцевые фасады не попадали прямые солнечные лучи во избежание изменения их цвета через какое-то время.
Очистить и отмыть различные загрязнения и пятна на глянце поможет мягкая тряпка и моющие жидкости без абразивов и агрессивных компонентов. Наличие в чистящих составах разъедающих или растворяющих веществ могут привести к помутнению блестящей поверхности и разводам, от которых уже невозможно будет избавиться.
В моющих средствах не должны присутствовать:

  • химические очистители;
  • растворители;
  • спирт;
  • ацетон;
  • скипидар;
  • нитроглицерин;
  • синтетическая смола и др.

Не следует, также, использовать для мытья глянца неразбавленные концентраты, а для ухода за ним – полировальный воск или пасту, а также пароочистители.
Многих домохозяек смущает постоянное присутствие различных отпечатков на блестящих фасадах. Особенно много их бывает в домах, где есть дети. Но не стоит впадать в отчаяние, так как практически все «ляпы» удаляются намного проще, чем с матовых поверхностей. Просто мыть глянец придется гораздо чаще и регулярнее.
Для очистки блестящих мебельных фасадов опытные хозяйки используют различные моющие средства:

  • для посуды;
  • для душа;
  • для стекол (без аммиака);
  • шампуни;
  • жидкое мыло;
  • полироли, не содержащие воска, и т.д.

Специалисты рекомендуют мыть глянцевые дверки шкафов универсальными обезжиривающими гелями. При этом следует пользоваться влажной тряпкой из микрофибры, так как всухую и жесткими губками очищать поверхности категорически не рекомендуется из-за опасности появления на глянце царапин.
Вначале моющий состав наносят на фасады, затем аккуратно его смывают с минимальным количеством воды, а уже потом натирают сухой мягкой тряпкой. Причем каждый раз необходимо брать новую салфетку, даже если предыдущая кажется абсолютно чистой.
После натирания мебель приобретет необходимый глянец, а для его поддержки потребуется лишь ежедневно избавляться от мельчайших загрязнений и еще не высохших пятен.
Производители выпускают средства, помогающие значительно уменьшить количество следов от жирных пятен и соприкосновения с глянцевыми фасадами. Подобные составы создают защитную кристаллообразную пленку, которая держится около года. Также специалисты рекомендуют обрабатывать глянец антистатическим средством, способствующим отталкиванию от поверхности пыли и микрочастиц.
Необходимо понимать, что идеально подходящих для каждой кухни вариантов ухода за глянцевыми фасадами не существует.Поэтому в каждом конкретном случае хозяйка принимает решение индивидуально, выбирая, каким средством мыть поверхность и как часто следует это делать. В разных семьях существуют свои критерии чистоты и порядка, к тому же блеск на фасадах бывает разным. Вот и приходится способ мытья владелице глянцевой мебели выбирать экспериментальным путем, полагаясь только на себя. Но не стоит забывать о том, что любое моющее средство требуется перед использованием протестировать на малозаметном участке фасада.